Objetivo del proyecto
El proyecto tiene como objetivo mejorar el conocimiento y la valoración del sector agrario de Eivissa y Formentera entre la población infantil, promoviendo el consumo de producto local y el reconocimiento de la agricultura como actividad estratégica vinculada a la producción de alimentos de proximidad y a la gestión sostenible del territorio.
Actividades desarrolladas
Se han desarrollado acciones formativas dirigidas a alumnado de educación primaria, combinando talleres participativos en aula con visitas a explotaciones agrarias. Los talleres han abordado aspectos como el origen de los alimentos, los impactos del transporte, el cambio climático, la estacionalidad y el valor del producto local, utilizando metodologías dinámicas y materiales didácticos específicos. Las visitas a fincas han permitido conocer de forma directa la actividad agrícola, los cultivos, los sistemas de producción y el papel de los agricultores, reforzando el aprendizaje práctico y la conexión con el entorno rural.
Resultados obtenidos
El proyecto ha alcanzado una elevada participación de centros educativos y alumnado, consolidando una dinámica estable de colaboración con el sistema educativo y el sector agrario. Las evaluaciones muestran un alto grado de satisfacción y una mejora significativa en el conocimiento del alumnado sobre el origen de los alimentos, el consumo responsable y la importancia del sector agrario. Asimismo, se ha contribuido a reforzar la conexión entre la sociedad y el medio rural, ampliando el reconocimiento social del sector y su papel en la sostenibilidad del territorio.
